Mesa de dulces de boda: cantidades, montaje y horarios

Una mesa de dulces bien pensada luce increíble y evita filas o desperdicio. Aquí tienes referencias y trucos de montaje.

Cantidades orientativas

• Postres individuales (mini tartas, macarons, vasitos): 1.5–2.5 piezas por invitado.
• Dulces a granel (gomitas, chocolates, nueces): 120–180 g por invitado.
• Incluye opciones sin nueces y con rotulación de alérgenos.

Selección y montaje

• Mezcla texturas y alturas: bases, pedestales y frascos.
• Paleta alineada a la boda (evita saturar colores artificiales).
• Utensilios y pinzas/cucharas; bolsas o cajitas para llevar.

Horarios y servicio

• Abrir tras el banquete o con el late‑night snack.
• Reposición discreta y control de higiene.
• Zona fotogénica cerca, sin bloquear pistas o salidas.

Checklist exprés

• Variedad y cantidades por invitado
• Alturas, frascos y utensilios
• Rotulación y alérgenos
• Horario de apertura y reposición